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不用一滴油就能煎出荷包蛋

发布时间:2017-08-29 10:29

鸡蛋可以说是食物界的“奇才”

蒸炸煮煎炒,样样在行

高蛋白低脂肪

越吃越健康~

如何不用油煎荷包蛋?


说到煎蛋,大家最先想到的就是用油煎蛋,但是油炸不仅热量高,而且不够健康。

不如用水煎蛋来的健康哦,而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。


锅里倒一些水,冒大泡之后,打入鸡蛋,等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火,焖三四分钟即可~



还有一种方法就是直接用彩椒圈,只需在锅里撒几滴水就可以了。

打入鸡蛋,小火慢慢煎,蛋液凝固之后,撒上胡椒粉和盐就可以啦,颜值与营养共存~



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